Thời tiết đã bắt đầu chuyển sang mùa hè. Các món ăn như canh, súp sẽ là món ăn không thể thiếu trên các bàn ăn. Như bài trước mình đã chia sẻ cách nấu canh cáy ngon mà đơn...
Cáy có thể chế biến thành rất nhiều món. Đặc biệt khi thời tiết bắt đầu chuyển sang mùa hè oi bức này, bữa cơm mà có một bát canh cáy, riêu cáy thì không có gì tuyệt vời hơn....
Mắm cáy Tứ Kỳ là mắm cáy truyền thống đã được người dân Tứ kỳ sản xuất và sử dụng từ ngàn đời nay. Mắm cáy là loại mắm làm từ cáy, một loại cua sống chủ yếu ở vùng...
Từ xưa ông cha ta đã có câu ca dao Ăn cơm mắm cáy gáy khò khò Ăn cơm thịt bò lo ngay ngáy Từ xa xưa con cáy chỉ là sinh vật sống trong bùn đất nhưng góp phần...
Tháng chín đôi mươi – tháng mười mùng năm”. Cứ đến thời gian này trong năm (âm lịch), người dân xã An Thanh (huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương) bắt đầu vào vụ thu hoạch rươi. Rươi chính vụ kéo...
Như các bạn đã biết rươi là một thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng. Rươi là một loại thực phẩm quý và hiểm. Ở đây mình nhấn mạnh quý và hiếm mới thể hiện đúng chất của loài vật này....
Tháng chín đôi mươi – tháng mười mùng năm”. Cứ đến thời gian này trong năm (âm lịch), người dân xã An Thanh (huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương) bắt đầu vào vụ thu hoạch rươi. Rươi chính vụ kéo...
Do có giá trị dinh dưỡng cao lên rươi được chế biến thành rất nhiều món ngon. Nhiều món ăn một lần thực khách khó có thể quên được hương vi của rươi tứ kỳ Giới thiệu về chả rươi...
Nhiều bạn chắc đã nghe đến từ nhát như cáy, nhưng không biết con cáy là con gì. Những lợi ích không ngờ của cáy mang lại. Các bạn đọc bài viết ở đây sẽ giúp bạn hiểu rõ nhất...
Tháng chín đôi mươi – tháng mười mùng năm”. Cứ đến thời gian này trong năm (âm lịch), người dân xã An Thanh (huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương) bắt đầu vào vụ thu hoạch rươi. Rươi chính vụ kéo...
Rươi là một loại đặc sản của rất nhiều vùng miền khác nhau. Tuy nhiên để đánh giá về độ ngon và dinh dưỡng mang lại cho chúng ta thì con rươi Tứ Kỳ Hải Dương mang lại...
Bạn đang tìm hiểu cách làm chả rươi Hà Nội ngon đúng điệu ngay tại nhà? Bạn muốn chiêu đãi gia đình mình món đặc sản chả ngon như nhà hàng do bạn tự tay chế biến? Hãy...